• 5分で簡単!病みつき旨塩そうめん

調理時間

5min

調理器具

調理食材

材料

  • そうめん

    1.5束(75g)

  • Aごま油

    大さじ1弱

  • A鶏ガラスープの素

    小さじ1/2

  • A醤油

    小さじ1/2強

  • Aチューブにんにく

    小さじ1/3

  • コショウ

    多め

作り方

  1. そうめんを茹でて、水気を切っておく。

  2. ボウルにAを混ぜる。

  3. 2にそうめんを加えてあえ、味見して醤油で塩気を調整する。

  4. 器に盛り、白コショウをふる。

失敗しないコツ

茹でたそうめんに調味料を和えるだけで簡単!なのに旨みが効いて病みつきの味のそうめんレシピです。
鶏がらスープの素と醤油が旨塩のポイント!味見をして塩気が足りなければ醤油を足して調整してください。

イガゴーしかない料理クリエイター

21歳、所持金4万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。

Jcom ACT ON TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。