• やみつき旨味噌チキンめし

調理時間

10min

調理器具

調理食材

材料

  • 鶏胸肉

    1枚

  • Aめんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1

  • Aみそ

    小さじ1

  • Aチューブにんにく

    小さじ1/2

  • Aコショウ

    適量

  • ごま油

    小さじ1

  • ごはん

    適量

作り方

  1. 鶏胸肉にフォークをさす。

  2. Aすり込み、耐熱ボウルに入れて600Wのレンジで2分半加熱する。

  3. ひっくり返し更に1分半加熱し、ごま油を絡めて切り分け、ご飯にのせて完成。

失敗しないコツ

鶏肉にフォークで穴を開けておくと柔らかな食感になり、中までタレが染み込みやすくなりますよ。
余ったタレもご飯にかけて旨みダレしみしみで楽しんでください!

イガゴーしかない料理クリエイター

21歳、所持金4万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。

Jcom ACT ON TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。