• 生シーチキンなんばんメシ

調理時間

10min

調理器具

調理食材

材料

  • 1個

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • ツナ缶

    1缶

  • ごま油

    大さじ½

  • みそ

    小さじ1

  • 卵黄

    1個

  • ごはん

    茶碗1杯分

作り方

  1. 耐熱容器に卵を入れてフォークで黄身をつぶしてかるくほぐし、ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱する。

  2. 1をフォークで崩してそぼろ状にし、マヨネーズを加えて混ぜる。

  3. ツナ缶にごま油とみそを加えて混ぜる。

  4. 器にごはんを盛り、ツナ、タルタルをのせ、卵黄をのせる。

失敗しないコツ

卵をレンジ加熱したら、フォークで細かくほぐした方がマヨネーズとなじんでおいしくなります。

イガゴーしかない料理クリエイター

21歳、所持金4万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。

Jcom ACT ON TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。