調理時間
調理器具
調理食材
材料
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トマト
2個
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水
150cc
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カレールウ
1皿分
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しょうゆ
小さじ1
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塩コショウ
適量
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オリーブオイル
小さじ1/2
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ごはん
150g
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かつお節
1g
作り方
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トマト1個はざく切り、もう1個はすりおろす。
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フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、ざく切りしたトマトを入れて炒めたら、水、カレールウ、すりおろしたトマト、しょうゆを加えて混ぜ、カレールウを溶かして5分ほど煮る。
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ごはんとかつお節を混ぜる。
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器にごはんを盛り、2をかける。
失敗しないコツ
煮込み時間は5分程度でOK！
煮込みすぎるとざく切りしたトマトが崩れて具感がなくなっちゃうよ。
煮込みすぎるとざく切りしたトマトが崩れて具感がなくなっちゃうよ。
