• レンチンで簡単!さつまいものきんぴら

調理時間

10min

調理器具

調理食材

材料

  • さつまいも

    1/2本

  • めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1

  • 白ごま

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

作り方

  1. さつまいもは太めの千切りにする。

  2. 耐熱容器にさつまいも、めんつゆを入れて混ぜてふんわりラップし、600Wのレンジで4分加熱する。

  3. 白ごま、ごま油混ぜる。

失敗しないコツ

フライパン不要!レンジ4分で簡単きんぴらです。味付けはめんつゆだけでもだしが効いて絶品!ごま油はレンジ加熱後に混ぜると香りよく仕上がります。

イガゴーしかない料理クリエイター

21歳、所持金4万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。

Jcom ACT ON TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。