調理時間
調理器具
調理食材
材料
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卵白
2個
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ポン酢
小さじ2
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みそ
小さじ1/2
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めんつゆ（3倍濃縮）
小さじ1/2
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オリーブオイル
大さじ1
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コショウ
適量
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ごはん
茶碗1杯分
作り方
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卵白をフワフワになるまで泡立てる。
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ポン酢、みそ、めんつゆを加えて混ぜる。
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器にごはんを盛って2をのせ、オリーブオイルをかけてコショウをふる。
失敗しないコツ
卵白はふわっとなるくらいまで混ぜると口あたりがいいです。
