調理時間
調理器具
調理食材
材料
-
レンコン
200g
-
焼肉のたれ
小さじ4
-
バター
5g
作り方
-
レンコンは皮をむいて厚さ7mmの半月切りにする。
-
耐熱容器にレンコンを入れて水に3分ほどさらしたら水気を切る。
-
焼肉のたれを和えてふんわりラップし、600Wのレンジで7分加熱したらバターを混ぜる。
失敗しないコツ
焼肉のたれ×バターの組み合わせで病みつきの味です。レンコンは薄過ぎると焦げやすくなるので7mmくらいの厚さに切ると焦げずに食感もあって美味しいですよ。