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  • レンジでじゃがいものチーズ焼き

調理時間

15min

調理器具

調理食材

材料

  • じゃがいも

    2個

  • トマトケチャップ

    大さじ1

  • めんつゆ（3倍濃縮）

    小さじ1

  • ピザ用チーズ

    30g

  • オリーブオイル

    大さじ1/2

  • 粗挽き黒コショウ

    適量

作り方

  1. じゃがいもは皮をむいて薄切りする。

  2. 耐熱の平皿にクッキングシートを強いてじゃがいもを並べ、トマトケチャップとめんつゆを混ぜて塗り、ピザ用チーズを散らし、オリーブオイルをかける。

  3. 600Wのレンジで3分加熱する。

  4. 粗挽き黒コショウをふる。

失敗しないコツ

急な来客をうならせる、あっという間レシピ！じゃがいもがほんのり赤いケチャップの模様の花びらのよう。じゃがいもは薄切りにしたあと、すばやく調理にかからないと、色が悪くなるので気をつけて。

五十嵐 ゆかり管理栄養士・料理研究家

「ラク早ごはん」をモットーに、簡単時短でヘルシーな作り置きを中心としたレシピを提案。

食の企画、レシピ・商品開発、執筆、動画制作、テレビ出演、イベント出演、インフォマーシャル出演、講演、料理教室、食品企業のレシピサイト制作やホームページ制作のディレクションなど、多方面で活動中。

著書に『食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖』や『発酵いらずのちぎりパン』、『塩レモンでつくる基本のおかず』など。