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  • 生クリームしかないアイス

調理器具

調理食材

材料

  • 卵黄

    2個

  • 生クリーム

    200ml

  • はちみつ

    40ml

作り方

  1. 生クリームは電動泡立て器で8分立てくらいまで泡立てたら卵黄とはちみつを混ぜる。

  2. 保存容器に入れて3〜4時間冷凍する。

  3. 器に盛る。

失敗しないコツ

生クリームは泡立てる直前まで冷蔵庫でよ〜く冷やしておこう！

イガゴーしかない料理クリエイター

２１歳、所持金４万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。

Jcom ACT ON TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。