調理時間
調理器具
調理食材
材料
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みょうが
2個
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めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
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ラー油
大さじ1
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カツオ節
大さじ1
作り方
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みょうがは細かく刻む。
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めんつゆ、ラー油を混ぜる。
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器にごはんを盛って2を適量かけ、カツオ節を手でもみながらふりかける。
失敗しないコツ
みょうがは細かく刻んだ方が調味料が馴染んでおいしく仕上がります。