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  • レンジ3分で米止まらない！飯泥棒ナス

調理時間

5min

調理器具

調理食材

材料

  • なす

    1本

  • ごま油

    小さじ1

  • みそ

    小さじ1強

  • めんつゆ（3倍濃縮）

    小さじ1

  • チューブにんにく

    小さじ1/3

  • ラー油

    小さじ1/2

作り方

  1. なすを一口大に切り、ごま油を混ぜて600Wレンジで2分加熱する。

  2. みそ、めんつゆ、チューブにんにく、ラー油を混ぜて更に1分加熱し完成！
    ご飯にのせてどうぞ。

失敗しないコツ

・・・この味、ヤバイ味・・・ご飯ススみすぎる。
スタッフの家族の感想。まさに飯泥棒！

五十嵐 ゆかり管理栄養士・料理研究家

「ラク早ごはん」をモットーに、簡単時短でヘルシーな作り置きを中心としたレシピを提案。

食の企画、レシピ・商品開発、執筆、動画制作、テレビ出演、イベント出演、インフォマーシャル出演、講演、料理教室、食品企業のレシピサイト制作やホームページ制作のディレクションなど、多方面で活動中。

著書に『食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖』や『発酵いらずのちぎりパン』、『塩レモンでつくる基本のおかず』など。