• 3分でこのウマさ…飯泥棒きつね

調理時間

3min

調理器具

調理食材

材料

  • 油揚げ

    2枚

  • A水

    大さじ3

  • Aめんつゆ

    小さじ1

  • Aみそ

    大さじ1/2

  • A砂糖

    小さじ1/3

  • 七味唐辛子

    小さじ1/2

  • ご飯

    適量

作り方

  1. 油揚げは縦半分に切り、横5mm幅に切る。

  2. 耐熱容器に油揚げを入れAを加えて混ぜたら、耐熱容器に蓋をずらして乗せ600Wの電子レンジで2分加熱する。

  3. 七味唐辛子を入れて、良く混ぜてご飯の上にのせる。

失敗しないコツ

味しみ抜群の油揚げを使って、レンジで簡単にご飯が消えるおいしさの飯泥棒ができちゃいます!
仕上げの七味唐辛子がアクセントで病みつきです。

五十嵐 ゆかり管理栄養士・料理研究家

「ラク早ごはん」をモットーに、簡単時短でヘルシーな作り置きを中心としたレシピを提案。

食の企画、レシピ・商品開発、執筆、動画制作、テレビ出演、イベント出演、インフォマーシャル出演、講演、料理教室、食品企業のレシピサイト制作やホームページ制作のディレクションなど、多方面で活動中。

著書に『食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖』や『発酵いらずのちぎりパン』、『塩レモンでつくる基本のおかず』など。