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  • ピーマンの丸ごと焼き

調理時間

5min

調理器具

調理食材

材料

  • ピーマン

    2個

  • 塩

    適量

  • バター

    小さじ1

作り方

  1. ピーマンをフォークで刺して、コンロの火で黒くなってくるまで炙る。

  2. 塩を振ってバターをのせる。お好みで醤油を少したらすとさらにおいしい！

失敗しないコツ

ヘタのところにフォークを刺してピーマンを焼くと、焼きやすいです。同じ部分ばかり焼いていると焦げすぎるため、フォークをまわしながらバランスよく焼きましょう。

イガゴーしかない料理クリエイター

２１歳、所持金４万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。

Jcom ACT ON TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。