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  • ご飯がススム！白菜のだしポン酢煮

調理時間

8min

調理器具

調理食材

材料

  • 白菜

    1/6株

  • Aポン酢

    大さじ1

  • Aめんつゆ（3倍濃縮）

    大さじ1/2

  • Aおろし生姜

    小さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1/2

  • コショウ

    適量

  • めんつゆ（3倍濃縮）

    適量

  • ご飯

    適量

作り方

  1. 白菜は一口サイズに切る。

  2. 耐熱保存容器に白菜、Aを混ぜてずらして蓋をし、600Wのレンジで6分加熱する。

  3. ごま油、コショウを混ぜ、めんつゆで味を調える。

  4. ご飯にのせる。

失敗しないコツ

余った白菜でこんなにご飯が進むなんて…と感動するほどの味しみ抜群の煮物。
レンジでたった6分で完成！簡単時短で絶品おかずです。

五十嵐 ゆかり管理栄養士・料理研究家

「ラク早ごはん」をモットーに、簡単時短でヘルシーな作り置きを中心としたレシピを提案。

食の企画、レシピ・商品開発、執筆、動画制作、テレビ出演、イベント出演、インフォマーシャル出演、講演、料理教室、食品企業のレシピサイト制作やホームページ制作のディレクションなど、多方面で活動中。

著書に『食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖』や『発酵いらずのちぎりパン』、『塩レモンでつくる基本のおかず』など。