• シェア
  • レンジで5分で絶品 白菜スープ雑炊

調理時間

10min

調理器具

調理食材

材料

  • 白菜

    1/16個

  • 水

    200ml

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • ごま油

    大さじ１

  • ごはん

    茶碗1杯

作り方

  1. 白菜は3cmざく切りにする。

  2. 耐熱保存容器に水、鶏がらスープの素、醤油を入れてごはん、白菜の順に重ねてふんわりラップして5分チンする。ごま油をかけて完成。

失敗しないコツ

ごはんを下に、白菜を上にします。卵があればたまごでとじても美味しいですね！あと仕上げに七味唐辛子などトッピングすると香りが重なって美味しくなりますね。

イガゴーしかない料理クリエイター

２１歳、所持金４万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。

Jcom ACT ON TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。