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  • 煮汁しみしみ！白菜のうま煮丼

調理時間

10min

調理器具

調理食材

材料

  • 白菜

    1/8株（250g）

  • ツナ缶

    1/2缶

  • めんつゆ（3倍濃縮）

    小さじ2

  • バター

    5g

  • 塩、コショウ

    適量

  • ご飯

    適量

作り方

  1. 白菜はざく切りする。

  2. 耐熱容器に白菜、ツナを入れてめんつゆをかけ、ふんわりラップをして600Wのレンジで7分加熱する。

  3. バターを混ぜ、塩、コショウで味を調える。

  4. 器にご飯を盛り、3をかける。

失敗しないコツ

ごはんに染みた煮汁が最高！
ツナ、めんつゆ、バター…はい、旨い。
ご飯がいくらでも進みます。

五十嵐 ゆかり管理栄養士・料理研究家

「ラク早ごはん」をモットーに、簡単時短でヘルシーな作り置きを中心としたレシピを提案。

食の企画、レシピ・商品開発、執筆、動画制作、テレビ出演、イベント出演、インフォマーシャル出演、講演、料理教室、食品企業のレシピサイト制作やホームページ制作のディレクションなど、多方面で活動中。

著書に『食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖』や『発酵いらずのちぎりパン』、『塩レモンでつくる基本のおかず』など。