• たまごかけごはんは焼くとウマイ! TKGY

調理時間

10min

調理器具

調理食材

材料

  • ごはん

    茶碗1杯分

  • 卵黄

    2個

  • めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1/2

  • しょうゆ

    大さじ1/2

  • バター

    大さじ1

  • 卵黄

    1個

  • 黒コショウ

    適量

作り方

  1. ボウルにごはん、卵黄、めんつゆ、しょうゆを入れて混ぜる。

  2. フライパンにバターを入れて中火で熱し、1を入れて丸く形を整え片面を1分焼き、裏返して30秒焼く。

  3. 器に盛り、卵黄をのせ、黒コショウをふる。

失敗しないコツ

裏面をしっかり焼いてからひっくり返さないと、崩れる原因になるので注意しよう!

イガゴーしかない料理クリエイター

21歳、所持金4万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。

Jcom ACT ON TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。