調理時間
調理器具
調理食材
材料
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なす
3本
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めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
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ポン酢
大さじ1
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オリーブオイル
大さじ2
作り方
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なすを縦6等分のくし切りにする。
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耐熱保存容器になすを入れ、オリーブオイルを全体に手早く絡めたら、600Wの電子レンジで5分加熱する。
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めんつゆ、ポン酢を加えて混ぜる。
失敗しないコツ
なすは油を吸いやすいため、オリーブオイルをまわしかけたら全体に絡まるように手早く混ぜてください。