• とろとろスクランブルエッグサンド

調理時間

10min

調理器具

調理食材

材料

  • 食パン(4枚切り)

    1枚

  • 大さじ2

  • めんつゆ

    小さじ1

  • 3個

  • バター

    大さじ2(24g)

  • マヨネーズ

    大さじ2

作り方

  1. ボウルに卵、水、めんつゆを入れて混ぜる。

  2. フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、1を流し入れてとろとろのスクランブルエッグにしてボウルに移して粗熱をとる。

  3. 2にマヨネーズを加えて混ぜる。

  4. 食パンを半分に切り、側面の真ん中に切り込みを入れて3を挟む。

失敗しないコツ

スクランブルエッグに火を通し過ぎるとボソボソな仕上がりに××
半熟になったら火を止めよう!

イガゴーしかない料理クリエイター

21歳、所持金4万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。

Jcom ACT ON TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。