調理時間
調理器具
調理食材
材料
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ごはん
180g
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めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1と1/2
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水
180ml
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溶き卵
2個分
作り方
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鍋にごはん、水、めんつゆを入れ、中火で熱して水気が少なくなるまで煮る。
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穴あきおたまに溶き卵を入れてまわしかけ、半熟状になったら火を止める。
失敗しないコツ
卵は火を通しすぎるとボソボソになるため、半熟になったら火を止めてください。