• レンジで簡単!鶏もも肉のさっぱりポン酢

調理時間

15min

調理器具

調理食材

材料

  • 鶏もも肉 

    1枚(250g)

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 大さじ4

  • ポン酢

    大さじ1

  • チューブにんにく

    小さじ1/2

作り方

  1. 鶏もも肉は皮をはがして一口サイズに切り、片栗粉をまぶす。

  2. 耐熱容器に水、ポン酢、チューブにんにくを混ぜ、鶏もも肉を加える。

  3. ふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱する。

  4. 一旦混ぜ、ふんわりラップし、600Wのレンジで2分加熱する。

失敗しないコツ

鶏肉の煮物もレンジで簡単にできちゃいます!鶏肉にまぶした片栗粉がとろっと調味液と絡んで美味しくなります。
ポン酢のさっぱり酸味とにんにくの風味でごはんが進む絶品おかずです。

イガゴーしかない料理クリエイター

21歳、所持金4万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。

Jcom ACT ON TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。