• 炊飯器のスイッチ押すだけ!炊き込みカリフラワーライス

調理時間

60min

調理器具

調理食材

材料

  • カリフラワー

    1/2株

  • 1合

  • めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1と1/2

  • ポン酢

    大さじ1/2

  • 150ml

作り方

  1. カリフラワーは一口サイズの小房に分ける。

  2. 炊飯器に材料を全て混ぜ合わせて炊飯し、塩で味を調える。
    (仕上げにごま油かけても美味しいです)

失敗しないコツ

炊飯器にカリフラワーとお米を一緒に炊くとホクホクな炊き込みご飯になります。めんつゆとポン酢だけでしっかりと味がつき絶品です。仕上げにごま油をかけると風味が増し病みつきの味になります!

イガゴーしかない料理クリエイター

21歳、所持金4万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。

Jcom ACT ON TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。