• レンジでにんじんしりしり

調理時間

10min

調理器具

調理食材

材料

  • にんじん 

    1本

  • 溶き卵 

    1個分

  • めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ1と1/2

  • ごま油 

    大さじ1

  • 卵黄 

    1個

作り方

  1. にんじんをスライサーでスライスする。

  2. 耐熱保存容器に1、溶き卵、めんつゆ、ごま油を入れてふんわりラップし、600Wの電子レンジで3分加熱する。

  3. 器にご飯を盛り、2と卵黄をのせる。

失敗しないコツ

スライサーを使うと手早く簡単に千切りにできるよ!なければ包丁でOK。
薄くスライスすると火の通りが早くなるよ。

イガゴーしかない料理クリエイター

21歳、所持金4万で料理も社会経験もゼロから料理研究家になる。「自分の人生を自在に楽しむ人を周りに満たす」をモットーに、食材一つしかない時を天国にするレシピ動画サイト「しかない料理天国」を企画。株式会社フードクリエイティブファクトリー代表取締役。

Jcom ACT ON TV「男子料理道場」ほぼ毎日出演、企画〜制作を手がけ局内反響NO.1を獲得。