調理時間
調理器具
調理食材
材料
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ブロッコリー
1株
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オリーブオイル
200ml
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チューブにんにく
小さじ2
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めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
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みそ
小さじ1
作り方
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ブロッコリーは小房に分け、めんつゆとみそは混ぜ合わせる。
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フライパンにオリーブオイルとチューブにんにくを入れて弱火にかけ、フツフツしてきたらブロッコリーを加えて火が通るまで煮込み、めんつゆとみそを加えて混ぜる。
失敗しないコツ
めんつゆとみそは混ぜ合わせてから入れると、油となじみやすくなるよ!