• 生クリーム不要!簡単バナナミルクアイス

調理食材

材料

  • バナナ

    正味100g

  • 牛乳

    100ml

  • 砂糖

    大さじ1と1/4

  • ひとつまみ

作り方

  1. 保存袋にバナナ入れて潰し、牛乳、砂糖、塩を混ぜて1時間冷凍する。

  2. もんで更に1時間冷凍する。

  3. 器に盛る。

失敗しないコツ

熟れすぎたバナナ救済にオススメ!
生クリームを使わなくても濃厚リッチな味わいで絶品です。
1時間冷やして揉むことでより滑らかな仕上がりになりますよ。

五十嵐 ゆかり管理栄養士・料理研究家

「ラク早ごはん」をモットーに、簡単時短でヘルシーな作り置きを中心としたレシピを提案。

食の企画、レシピ・商品開発、執筆、動画制作、テレビ出演、イベント出演、インフォマーシャル出演、講演、料理教室、食品企業のレシピサイト制作やホームページ制作のディレクションなど、多方面で活動中。

著書に『食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖』や『発酵いらずのちぎりパン』、『塩レモンでつくる基本のおかず』など。