調理時間
調理器具
調理食材
材料
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青のり
大さじ2
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かつおぶし
大さじ1
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塩
小さじ1/3〜1/2
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ごま油
大さじ1
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卵黄
1個
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ごはん
1杯分
作り方
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ボウルに青のり、かつおぶしを手で細かく砕きながら入れ、塩を加えて混ぜる。
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炊飯器に1を入れて混ぜる。
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器にごはんを適量盛り、卵黄をのせごま油をかける。
失敗しないコツ
ふりかけはごはんに手早く混ぜると、全体に混ざっておいしく仕上がります。