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年末年始はホームパーティーでたこ焼きを作るために青のりを買う機会が増えませんか?
買ったはいいものの、余らせて使いきれない、、という人は結構いるのではないでしょうか!
そこで、余った青のりの活用レシピ「ごはんが10倍ウマくなる 青のりのふりかけ」をご紹介します。
磯の香りが広がるうまみたっぷりなふりかけは、ごはんと相性抜群!つい食べすぎてしまうおいしさです。
おいしく作るポイントをご紹介します。
「ごはんが10倍ウマくなる 青のりのふりかけ」をおいしく作るポイント
ポイントはたったひとつだけ。カツオ節と合わせること。
青のりの磯の風味とカツオ節は相性抜群!これに塩を混ぜることで、塩がそれぞれがもつおいしさを引き立たせます。
レシピはこちらです!
食べるときはごはんにかけるだけでおいしいですが、混ぜると全体に香りが広がってより一層おいしくなります。
また、卵黄をのせてごま油をかけて食べるのもおすすめです!
まとめ
余った青のりの大量消費におすすめの、ごはんが10倍ウマくなる「青のりのふりかけ」の簡単レシピをご紹介しました。たこ焼きを作って余ったときに作ってみませんか。
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