しかない料理で”最低でも”用意して欲しい常備調味料と食材

どうも、しかない料理クリエイターのイガゴーです。

しかない料理は美味しく食べるための調味料、食材は用意しておく必要があります。

そこでコレしかない時を天国にするための常備食材、常備調味料を紹介します。

常備しておく調味料とは

しかない料理をおいしくするために常備しておく調味料リストは下記です。

レベル１　〜絶対買っとけ〜

• 醤油
• みそ
• 酢
• めんつゆ
• ポン酢
• オリーブオイル
• ごま油
• ラー油
• 中濃ソース
• ケチャップ
• マヨネーズ
• チューブニンニク
• チューブショウガ
• バター
• 粉チーズ
• 鶏がらスープの素/和風だしの素
• 砂糖/塩
• こしょう

レベル２　〜あったらよりおいしい！〜

• 豆板醤
• オイスターソース
• 七味唐辛子
• 青のり
• 白こしょう/黒こしょうの使い分け
• 柚子胡椒
• カレールー
• すりごま

常備しておく食材とは

しかない料理をおいしくするために常備しておく食材リストは下記です。

レベル１　〜絶対買っとけ〜

• たまご
• かつお節
• 米またはパン
• パスタ

レベル２　〜あるとよりおいしい〜

• ツナ缶
• のり
• 乾麺 そば　うどん　そうめん

しかないスイーツに常備しておく食材

スイーツを作りたい人が用意しておくべき食材は下記です。

レベル１　〜絶対買っとけ〜

• はちみつ
• バター

レベル２　〜あるとより選択肢が広がる〜

• ゼラチン
• 練乳
• 薄力粉
• ホットケーキミックス
• バニラエッセンス
• 牛乳

スイーツを作りたい人は、レベル２まで持っておけると用途が広がっておすすめ！

牛乳は日持ちする方ではありませんがレベル２ではどんどん使っていきます。